Lợi ích sức khỏe hàng đầu của món hàu

Lợi ích sức khỏe hàng đầu của món hàu mang lại cho cơ thể. Hàu là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm hai mảnh vỏ trong họ hàng ngao, sò, sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, sống bám vào các thành tảng đá, các rạn đá, móng cầu ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển...

Hàu cũng được coi là một loại hải sản sống dưới nước.
Thịt hàu mát, ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng, protein, glucid, kẽm, magie, canxi, chất béo...
Giá trị dinh dưỡng của Hàu
Theo y học cổ truyền thì thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng tráng dương, bổ tinh, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa sử dụng thịt hàu rất tốt.
Hàu là một món ăn có khắp nơi trên thế giới. Một số người rùng mình khi nghĩ phải nuốt vào bụng một thực phẩm “nhầy nhụa”. Dù thích món hàu hay không, bạn nên biết những lợi ích sức khỏe hàng đầu của hàu:
- Tốt cho sức khỏe tim mạch
- Tăng cường miễn dịch
- Cải thiện tâm trạng
- Cải thiện chức năng não
- Trị chứng mất ngủ
- Tốt cho sức khỏe xương

- Tốt cho sức khỏe tình dục

- Tốt cho mắt

- Thúc đẩy năng lượng

-..................................................

Cách chế biến món ăn từ hàu:

Hàu có thể chế biến rất nhiều món ngon đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như lợi ích sức khỏe hàng đầu của món hàu như:

- Hàu nướng nguyên con

- Hàu nướng mỡ hành

- Hàu nướng phômai

- Hàu né

- Hàu chiên trứng

- Hàu nấu cháo

- Đặc biệt là món hàu ăn sống chấm mù tạt, khi dùng món này bạn cạy hàu sống ướp đá lạnh giữ cho thịt tươi, khi ăn nhớ kèm thêm một ít rau thơm, lá và củ hành sống, cuốn chung với lá rau cải bẹ xanh chấm nước tương pha mù tạt. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng món ăn sống với mù tạt và ăn hàu tươi sống đảm bảo chất lượng, ngoài ra thực phẩm này còn dễ bị vi khuẩn có hại, các loại kí sinh trùng gây bệnh và kim loại nặng xâm nhập. Vì thế chỉ nên sử dụng những món hàu chín để đảm bảo an toàn.

Như vậy, chúng tôi đã giới thiệu về lợi ích sức khỏe hàng đầu của món hàu mà các bạn nên biết. Các món như hàu gỏi chấm mù tạt, hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phômai, hàu né... là một trong những đặc sản tại hệ thống nhà hàng Dũng Hùng Hải Sản Vân Đồn.

Ngoài ra nhà hàng còn rất nhiều các món ăn khác bạn nên tham khảo nhé!

Đặc biệt:

Nhà hàng Dũng Hùng Hải Sản Vân Đồn là hệ thống nhà hàng - chợ hải sản tại Hà Nội.
- Không gian trong nhà rộng rãi, sang trọng.
- Không gian ngoài trời thoáng mát, trong lành.
- Đa dạng các loại tiệc: sinh nhật, đặt cỗ, liên hoan bạn bè, tiệc công ty, gia đình...
- Giảm 10% khi đặt bàn trước tại nhà hàng.
Nếu bạn cần thắc mắc hoặc tư vấn hãy liên hệ ngay cho chúng tôi: